健康美食 发布日期:2024/12/25 浏览次数:1
本文专家观点:
杜松明,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员
北京大学第三医院运动医学研究所主任医师 常翠青
缺水时,你的身体发生了什么?
当体内缺水量占到身体体重的1%时:
会感到口渴,同时会影响体温调节功能;
占到2%时:会产生压抑感、食欲减低;
占3%以上时,可能引起注意力不集中、头痛、烦躁,甚至晕厥。
超过体重的9%~12%:就可致命。
年轻人感到口渴,机体已经缺水1%~2%了,而年老时如果感觉到口渴、口干,缺水的程度则更加严重!
缺水,后果很严重!
01
造成静脉血栓
人体一旦缺水,血浆容量会下降,血液渗透压会上升,血液黏度加大,很容易造成静脉血栓。
02
造成耳中风
运动后不注意喝水或工作时人处于脱水状态会使血液流动变慢,容易形成血栓,堵塞血管,造成神经系统信息不畅,后果就是突发性耳聋。
有人经常不活动,突然大量运动,不注意及时补水,还有人在高温环境下工作,大量出汗而忘记补水,这都是“耳中风”的高危群体。
03
造成背痛、关节痛
丢失2%体重的水分时人才会感到口渴,而此时已经影响到生理功能的正常发挥。
对于脱水易感人群,婴儿、老人和上班族来说,缺水时更容易出现背痛,慢性疲劳综合征、头痛、偏头痛、类风湿性关节炎疼痛、颈痛、肌肉痛、关节痛等。
04
加速老化
体内含水量减少,容易造成体内水分失衡,这是导致衰老的一个重要原因。
人体水分不足,不但使皮肤和内脏加速老化,而且危害最大的是人的大脑。长期饮水不足,则会导致大脑的老化与萎缩,直接影响对整个机体功能的指挥。
别等渴了才喝水!
1及时喝
别根据“渴不渴”来判断“喝不喝”。
当体内水的丢失量为体重的1%时,没有明显地感到口渴,但身体的机能已受到影响。尤其是老年人,口渴中枢没有那么敏感,自己感到口渴时,机体已经严重缺水了。
所以,建议在手边随时放个水杯,随时喝,不渴也要喝点儿。
2小口喝
“咕咚咕咚”一次喝个饱,这种豪爽的一次性大量饮水会加重胃肠负担,妨碍对食物的消化。空腹饮水,水在胃内只停留2~3分钟,很快进入小肠,再被吸收入血,1小时左右就可以补充给全身的血液。
总之,喝水记住:随时饮水、少量多次,准备一个喜欢的小杯子,督促自己喝水。外出时也要随身携带瓶瓶装水,随走随饮。